园艺技术培养目标：本专业旨在培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、烹饪方法、食品安全、营养配餐等知识，具备烹饪原料加工、基础菜点制作、成本核算等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事原料切配、中式菜肴烹调等工作的技术技能人才。
园艺技术就业方向：园艺生产企业：从事蔬菜、果树、花卉等园艺植物的栽培、养护、管理和销售工作。园林公司：参与园林景观的规划、设计和施工，负责园艺植物的配置和养护管理。农业园区：负责农业园区的园艺生产管理、技术指导和产品销售等工作。科研机构：从事园艺植物遗传育种、栽培技术研究等科研工作。